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いつも喜んで、感謝して。

by naturalfood-holo

買い物行ったら…

スーパーに買い物はあまり行きませんが、どうしても必要なものがあって行っちゃいました。
そしたら、
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日配品の冷蔵ケースにこんなものが!コメント欄に
「北海道では、さつま揚げを、その形からマフラーと呼びます」って!
知りませんでした!皆さん、知っていましたか?
まだまだ北海道人としては未熟ですねー。

そう、北海道出身にもかかわらず、自らの出生の地について知らないことがありすぎる、と思うこのごろです。それは、アイヌアートプロジェクトの結城さんの作品展を拝見させて頂いた祭です。「わたしは熊になりたい」の時です。紀州出身の方や、飛騨高山の人や、沖縄の友人が自らの土地の歴史を語っているのを聞いて、みんなの地元は歴史があってすごいなー、と関心していたんです。でも、自分の土地にだって歴史はあるんだ、って、目を向けていないだけなんだって思いました。少しずつだけど、知って行きたいと思ってます。この土地で、この土地のものをいただいて生きていくのですから、もっとしらなければならないことはあるんですよね。今さらですが気がづきました。
# by naturalfood-holo | 2008-08-24 00:02 | 生活 | Comments(2)

秋を感じました。

秋ですねー。ナナカモドの葉も色づきはじめています。
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今日は天気が良いので、物件探しをかねて散歩しました。涼しくて、過ごしやすい風がもう秋なんだなと感じずにはいられませんでした。皆様、北海道の短い夏を楽しむことができたでしょうか。わたしたちは、仕事をやめ、新しい人生の第一歩を踏み出すことができました。5月17日のアースデイにはじまり、フェアフェス、楽市楽座と夏のフェスに出店させていただき、それを通して多くの出会いがありました。ひょんなきっかけからG8国際交流キャンプのフード班をお手伝いさせていただいて、ビーガンフードの大量調理や各国の若者とお友達になったり、ピースウォークでは様々なことを考えさせてもらうきっかけをいただいたり、貴重な経験でした。最大の夏フェス、ライジングでもスタッフを経験させていただいて、とても勉強になりました。そして、どのイベントも、みんなと楽しく、全力で出来たことが、何より感謝です。最高の夏を過ごさせていただきました。


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              猫もおひるね。









これからは、とうもろこし、南瓜、豆類の収穫や、冬前にはオープンしたいホロの物件探しなど
忙しくなりますが、ゆっくり、着実に頑張っていきましょう!
# by naturalfood-holo | 2008-08-22 18:52 | 生活 | Comments(0)

沖縄話

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アプカシファイナル、NO・G8国際交流キャンプ、楽市楽座、そしてこの度のみんたるライジングサンスタッフと、ここの所ずっとご一緒しているtorakoさんの作品。彼女はここ10年、冬期間は沖縄にとんでいます。そうすると、シーサーなんかも焼けるようになってしまうのです。まあ、芸能・音楽・アート・お料理・骨董などなど、多才な彼女ならではのことではありますが。知れば知るほど面白い方です。


b0160040_1134032.jpgねこむらさんもいた。



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私たちも沖縄は好きで、ここ7、8年は毎年行っております。去年は、仲良しのじゃむおじたん
夫妻と一緒に、ディープな沖縄ツアーを成功させ、見事3Kgの増量となりました。楽しかったですね~。これはわが家の沖縄ゾーン。宝物のなまけものの器と、小橋川清正さんのカラカラ、作家さんのシーサー(忘れた)、ビジューボックスのうーとぅーとぅーです。
# by naturalfood-holo | 2008-08-20 12:44 | おともだち | Comments(2)

名残惜しい夏

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今日も野菜がとれました~。どうやって食べようか
# by naturalfood-holo | 2008-08-18 21:20 | Comments(0)

みんなお疲れ!

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夏のメインイベント、ライジングサンロックフェスティバルが終わりました。
今年はいつもとは違って、スタッフでの参加でしたが、とても良い時間を過ごせました。
新しい仲間や、未体験の売り上げ、体もつらい。でも、瞬間的にに過ぎてしまった
3日間は、その充実と楽しさがあったことの証明ですよね。
一緒に頑張ったメンバー、お店まで会いに来てくれた皆さん、ありがとうございます。
そしてMかよさん、この素晴らしい経験と出会いをありがとうございました。!
# by naturalfood-holo | 2008-08-18 00:31 | イベントのお知らせ | Comments(2)

雨。

明日からライジングサンロックフェスティバルのお仕事が始まります。
まずは料理仕込みと、現地機材搬入ですが、雨が心配ですねー。
天気予報が外れてほしいです。当日もそうですが、天気良いことを祈ります。
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こないだ実家で紫陽花が咲いてました。紫陽花に雨、のイメージはなぜなんでしょう。
雨が似合うから?SPITZの「あじさい通り」の最初「雨、降り続くよ紫陽花通りを~」だから?
それとも、皆さんそんなイメージはお持ちでないでしょうか?だれか教えてください。
# by naturalfood-holo | 2008-08-13 22:47 | Comments(2)

夏野菜ディナー

はるきちオーガニックファームに行きました。

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赤花豆。きれい


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野菜いただいてきました。          
                   で、↓
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美味しくいただきました!

ライジング終わったらお手伝いいきまーす!
# by naturalfood-holo | 2008-08-13 22:36 | Comments(0)

向日葵。

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今日は暑い日。八紘学園に行ってモロヘイヤと万願寺とうがらしを買って、ソフトクリームを
食べてきました。ひまわりがみんな同じ方向向いて咲いていて、昼間は太陽のほうにまわるんだっけって思ったんですが、帰って写真見ると違う方向むいてますね。調べたら、茎の柔らかいつぼみの頃は、太陽の方向にまわるみたいで、大人になってからは東を向くみたいですね。
立秋も過ぎ、北海道の夏は終わってしましますが、今週末は、夏のメインイベント(自分の中で)ライジングがあるのでまだ終わってほしくないです。ライジングではオルタナティブエリアに出店する、フェアトレード雑貨&レストラン「みんたる」さんをお手伝いしますので、皆様是非遊びにきてください!
# by naturalfood-holo | 2008-08-11 08:56 | 生活 | Comments(2)

収穫!

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↑昨日、夕の収穫。トマト、ピーマン、ズッキーニ、きゅうり、スナップエンドウ、モロッコインゲン、さやえんどう、ささげ、青しそ、イタリアンパセリ等。夏野菜パスタにしたら美味しかったー

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今日、朝の収穫。昨日見落としていたらしく、米ナスが巨大!
# by naturalfood-holo | 2008-08-10 09:44 | ホロの畑 | Comments(2)

Camp!!

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教会の子どもたちのサマーキャンプに、引率者として参加してきました!
キャンプといってもテントはったわけでなく、廃校を改築した施設に宿泊し、
お風呂も体育館もついて、食事も出てくるんですけど。
それでも、子どもたちとサッカーやバスケをし、カヌーに乗ったり山登りしたり
ギターやピアノをひいて歌を歌い、夜どうし語り合ったり大富豪したり…。
とても楽しい6日間でした!そして子どもたちと触れ合う中で、彼ら、彼女らが
真っ直ぐに進んでいくのが困難とも思える現代を、私たちがどう導いて行くのか。
その責任と大切さを感じることが出来ました。
自然食ホロは、子どもたちにつなぐ未来の事、私たちが今出来ることをしっかり
考えて行きたいと思っています。行き先を見失った現代においてしっかりと行く先を
照らしていくような、ランプの灯りのような。

実際の話、長期の間、食を管理されて過ごす事は久しくなかったのですが、
施設の方には申し訳ないのですが、自分の体として困ったことに
野菜が少なかったり、やたら肉が出てきたり、冷食が使われて
いたり、添加物たっぷりの加工食品が使われていたり、砂糖が多かったり。
もちろん玄米なんて食べられない。いろいろ事情もおありなのでしょうが…
自分もつらかったのですが、育ち盛りの子どもたちが信頼して(本人達は深くは考えて
いないと思いますが)そのごはんをモリモリ食べている姿に何とも言えない気分になりました。
大人ではなくて、だれが彼らを守ってあげられるのでしょうか。子どもたちのためにも、
食を見直せるお店を作らなくては!と気合はいりました。よい経験になりました。



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ウッドクラフトも出来ましたよ。
# by naturalfood-holo | 2008-08-08 10:46 | 生活 | Comments(2)