いつも喜んで、感謝して。

by naturalfood-holo

6/4 ホロの天然酵母パン

おはようございます。昨晩より、じめっとした湿気を感じるモエレのホロです。

昨日も、たくさんの方々にご来店いただけました。ほんとうにありがとうございました。


最近は、当店のお客様のブログを見ていらっしゃる方も増えてきました。ブロガーの皆様、ありがとうございます!





今日はパンの特注をいただき、妻は早朝よりパン焼き。

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すでに、たくさん焼き上がっています。地道に手ごねで、小さいオーブンでがんばっております。

お疲れ様です。



たくさん作れないので、売り切れてしまうことが多く、ご迷惑おかけしておりますが、ご了承ください。










             ~ホロからのお知らせ~


6/11(木) 18:30~ 予定していましたホロの音楽会につきまして、演奏者体調不良により延期させていただくことといたしました。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承くださいませ。

ご予約いただいている方々には一旦ご返金させていただきたく、ご連絡をお待ちしております。

お手数をおかけしますが、どうぞよろしくおねがいいたします。


一日も早い体の回復と、ご復帰をお祈りしています。再演を楽しみにしていますね。
 






では、今日のメニューです。

玄米ごはんセット 780円

レンズ豆の和風ハンバーグ
車麩ときゅうりの梅酢和え
ひじきと長いものサラダ
五目豆
かぶと玄米のスープ
自家製梅干、お漬物
黒豆入り玄米ごはん


天然酵母パンセット 780円

天然酵母プチパン
ひえのフィッシュフライ風 お豆腐のタルタルソース
お豆のトマト煮
ひじきと長芋のサラダ
かぶと玄米の精進スープ
自家製山ぶどうジャム





今日も一日、がんばりましょうー!
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by naturalfood-holo | 2009-06-04 07:48 | Comments(3)
Commented by bono at 2009-06-04 18:55 x
今日チビ子連れでお友達とランチに伺いましたが、とっても素敵なお店で大感激でした♪
お食事もとても美味しくて、気づけばチビ子の分も食べていました(^_^;)
私もパン作りを少しするのですが、ホロさんのパンを食べて、まだまだ修行が足りない・・・と思いました。
お友達も大満足で、また行きたいね~!!って久々に思えるお店に出会えて、とてもうれしかったです。
また寄らせていただきますね。
Commented by mint at 2009-06-05 00:40 x
昨日あいにく時間がなくパンとお豆を持ち帰った二人組みの
一人、元近所?!さんです。
レーズン入りパン、本当に気にならずに美味しく食べれました!
子供にも大好評でしたので、次回今度こそランチ&パンの持ち帰
りをしたいと思います。またよろしくお願いいたします。
(で、やはりこちらに開店して欲しかった~とまた言っても
いいですか(笑))
Commented by naturalfood-holo at 2009-06-05 09:32
bonoさん→きていただいてありがとうございました。お食事もパンも喜んでいただけて、とてもうれしかったです。

お子さんにも、お母さんにも楽しんでお食事していただけるお店にしたいなといつも思っていたので、とてもうれしく思いました。
ぜひ、またいらしてくださいね!

mintさん→先日はテイクアウトありがとうございます。レーズン召し上がっていただえて安心しました。ホロのパンは酵母をレーズンで起こしているのでパンにはレーズンが混ぜ込んであるので。心配していました。

ぜひ、今度はお食事にいらしてください。お待ちしています。
そして、モエレで遠くてごめんなさいー!!
でも、そう言っていただけるなんて光栄です。ありがとうございます!