いつも喜んで、感謝して。

by naturalfood-holo

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急ですが、11/28(木)~12/2(月)まで、

旭川イオン西店にてオリーブオイル販売をすることになってしまい、

お店の営業をお休みさせて頂きます。


尚、今回は遠方の為、パンの販売はありませんのでご了承お願いします。

ご迷惑おかけ致しまして大変申し訳ありません。



尚、12/3(火)のランチ営業は通常通りです。ディナーはオリーブオイルの撤収があり

ご予約できませんのでご了承下さい。

4日(水)から通常営業になりますので宜しくお願い致します。
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by naturalfood-holo | 2013-11-28 00:27 | 変則営業のお知らせ | Comments(2)

フェアビジョン祭 Vol.1
環境・食・コミュニティ
【フェアな未来をつくり出せ!まちのお店それぞれの挑戦】

◎日時: 11月24日(日)11:00~19:00(途中入退室自由。再入場も可)
◎場所:札幌エルプラザ2F環境研修室
◎参加費:300円

フェアビジョンとは、フェアな社会をめざし、毎月発行しているミニミニ情報誌。
フェアな社会をめざすイベントの情報や、サポーターの皆さんのイベント・お店の情報を掲載しています。

14のサポーター全員集合!とは、様々な予定と重なって難しかったのですが、
14のうち12団体が当日も参加してくださることになりました。

様々な思いをもち、地域に根ざして活動しているお店や団体の皆さんの、
日頃、なかなか聞けないトーク盛りだくさんです。
まちのお店の様々な挑戦を学び、本当に「フェア」な未来をつくるにはどうしたらよいかを、
考えるきっかけになればと願って企画しました。
よかったらぜひ、おいでください。

当日は、トークやライブだけではなく、かわいい雑貨やおいしい食べ物、
オーガニックなコーヒーなどを出すカフェ&マーケットもありますよー。

バングダデシュの伝統的なノクシカタ刺繍(http://www.shaplaneer.org/craftlink/nakshikantha.html)
のワークショップも常時開催(500円)!
8時間のイベント時間中、入場料300円のみで出入りは自由ですので、どうぞお気軽にご参加ください。

企業したい、何かはじめたい、とお考えのあなた!
このイベントのトークで、あなたの人生が変わる?!(かも?)しれません。
プログラムはこちら↓↓

11:00~11:05 オープニング

11:05~11:25 フェアトレードに関する映像

11:30~12:05 『オーガニックな暮らし方』
(らる畑 橋本早知子、せかい産直市場merci 中原由利子、Earth Cover 千德あす香)
らる畑HP: http://homepage3.nifty.com/raru/
世界産直merci* HP: http://mercisapporo.jugem.jp/
Earth Cover HP: http://www.earthcover.com/

12:15~12:35 『人と人がつながるカフェづくり』(みんたる 和田美加代)
みんたるHP: http://mintaru.com/2011/

12:35~13:00 LIVE!(出演者はお楽しみ)

13:00~14:00『フェアトレードコーヒー談義』
(マヤコーヒー 高木三四郎、珈琲淹REFINED 飛渡幸樹、ほっかいどうピーストレード 荒井久代)

マヤコーヒーHP: http://www.cafemaya.com/
珈琲淹REFINED HP: http://www.refined-coffee.net/
ほっかいどうピーストレード HP: http://www13.atwiki.jp/hptrade/


14:15~14:40 出展者紹介

14:45~15:45 『本にはすべての答えがある~町の本屋の挑戦』
        (久住書房 久住邦晴)
久住書房HP: http://www.kusumishobou.jp/


15:55~16:10 夏目五郎 ライブ

16:20~16:40 『正直にできるお仕事、おいしい食事、私たちの思い』
           (自然食ホロ 工藤元貴、工藤亜紀子)
自然食ホロHP: http://holotozizi.exblog.jp/


17:00~17:30『子どもたちとともに』(NPO法人札幌VO 杉森洋子、Y’scafe 成田康子)
札幌VO Blog: http://blog.canpan.info/sapporo-vo/
YWCA HP: http://www.ywca.or.jp/~ywca0037/home.htm

17:45~18:20『フェアトレードタウンを目指して』
(北星学園大学教授 萱野智篤、北星フェアトレードメンバー)

北星フェアトレード faceBook : https://www.facebook.com/hokuseifairtrade

18:30~18:50 『札幌VO 音組ライブ』

19:00 終了

出店:みんたる(16:00ころまで・雑貨のみ)、らる畑、札幌VO、自然食ホロ、ほっかいどうピーストレード、リファインド、マヤコーヒー、くすみ書房(14:45~)、世界産直merci*、earth
cover、フェアトレード北海道

※フェアビジョンサポーターのうち、夢横町さん(https://www.facebook.com/yumeyoko.yumeneko)、モンクールさん(http://sapporojinzukan.sapolog.com/e387115.html)は、他のイベントと重なっている等の理由で今回はスタンプラリーのみの参加です。
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by naturalfood-holo | 2013-11-23 08:54 | イベントのお知らせ | Comments(0)
おはようございます。


今週の土曜日は、月に1度のお料理教室。
<まごはやさしい>、11月23日(土)です。
時間は11時からです。

今月は
天然酵母でカルツォーネ。
トマトソースなどを包んで焼きますよ。
あと、おかずに豆乳グラタン。
乳製品を使わないで、豆乳と菜種油と小麦粉でつくるホワイトソースです。

会費は1500円。


ご予約は
自然食ホロ くどうまで

011-887-6224
このブログのコメントでも。


気軽にご参加できます。
もう日にちがないですけれど。。。


ぜひご参加お待ちしています。

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by naturalfood-holo | 2013-11-21 09:36 | イベントのお知らせ | Comments(0)
今週のお知らせです。

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11/19(火)は、私たちの教会婦人会のお料理教室の講師をやります。
今回は酵素ジュースの作り方です。

10時半~、会費500円、教会員の皆さんの持ち寄りランチもありますよ!

12時くらいに第3世界ショップの長崎さんも来られるので、

フェアトレード品のお買い物できるかも~です。

ご予約不要ですので是非お気軽にどうぞ。


住所:東栄福音キリスト教会
札幌市東区中沼西3条2-6-7 TEL0117922178

ホロの1本東側の道路沿いです。

詳しくはHPにて

お問い合わせ:自然食ホロ(011-887-6224)またはコメント欄にて。

※通常営業はお休みになります。

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11/20(水)は東栄教会子育てサークル「ゆったり」主催のお料理教室。

こちらも酵素ジュースの作り方です。

11時半~、会費500円。こちらは場所がホロになります。

店内せまいため人数に限りがありますので、ご連絡お願い致します。

お問い合わせ:自然食ホロ(011-887-6224)またはコメント欄にて。

※通常営業は12時半からになります。


よろしくお願いいたします。

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by naturalfood-holo | 2013-11-18 15:45 | イベントのお知らせ | Comments(1)
本日もご来店ありがとうございました。


最近、近くの看護の大学の学生さんがいらしてくれることが多く、

若い方々にこういうお料理を食べていただけることが

うれしく思います。


コンビニやファーストフードでは味わえない

おいしさ、や、あたたかさが伝わっているのかな。


明日は、所要のため、蘭島の教会に行きますので、

お休みさせて頂きます。

ご迷惑おかけし大変申し訳ございません。
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by naturalfood-holo | 2013-11-15 21:49 | 変則営業のお知らせ | Comments(0)
本日、漬物講習会のため通常営業お休みになります。

美味しい漬物用大根が急きょ手に入りましたので、急ですが、

冬も迫っていますので

ご了承お願いいたします。
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by naturalfood-holo | 2013-11-14 08:50 | 変則営業のお知らせ | Comments(0)
沖縄やちむん×ホロの精進料理イベント、無事終了しました。


たくさんの方々に来ていただけてありがとうございました!

食事を何倍も楽しくするうつわの力を実感した1週間でした。

販売の器もたくさん連れて帰られて…。

人は、丁寧につくられた、気持ちのこもった作品に感動するものですね。

三浦綾子さんも言っておられました。

「心ある作品は必ず人を惹きつけてやまないものかも知れぬ。ピリピ人への手紙にも、
<賞賛に値するものがあれば、それらのものを心にとめなさい>
とある。この、心にとめるという言葉の意味は深い。賞賛に値するものの前を、
ちょっと感心しただけで通りすぎてはならないのだ。長年月にわたって払われた努力や、
祈りや、謙遜がそこにこめられているのを見落としてはならないからである。」生かされてある日々より


いそがしくてお料理の写真を1枚もとれませんでした。。

とられた方、おゆずりください。


本日はご注文と、イベントの後片付けのため、通常営業お休みさせて頂きます。
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by naturalfood-holo | 2013-11-12 09:38 | 変則営業のお知らせ | Comments(1)
本日は配達のため12時開店です。

昨日の、「たね蒔きごはん会」プレイベント藤井まりさん精進料理教室、

とてもご好評のうちに終了しました。

今回も素晴らしいお料理と、沖縄やちむんとの相性もとても素敵で、

本当に良い会でした。

また北海道にいらした際はぜひお願いしたいです。

今回来られなかった方々にもおすすめです。


来週は1週間、この器たちにてホロの精進料理が楽しめます。

全日ご予約制になりますので、よろしくお願いします。

ご予約お問い合わせは

011-887-6224 またはコメントにて。

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by naturalfood-holo | 2013-11-02 10:24 | 変則営業のお知らせ | Comments(3)